Pemerintah Kota Makassar, Sulawesi Selatan, mematangkan persiapan pelaksanaan Gastro Diplomasi atau International Gastronomy Summit (IGS) 2026 melalui koordinasi lintas organisasi perangkat daerah (OPD).

Sekretaris Daerah Kota Makassar Andi Zulkifly mengatakan progres persiapan kegiatan masih berjalan dan melibatkan sejumlah perangkat daerah sesuai pembagian tugas yang telah ditetapkan. Ia meminta seluruh OPD segera menindaklanjuti pembagian tugas yang telah disepakati dalam rapat sebelumnya.

Rapat koordinasi lanjutan tersebut diikuti jajaran OPD, di antaranya Dinas Pariwisata, Dinas Kebudayaan, Bappeda, dan BPKAD. Andi Zulkifly menyebut, dalam rapat sekitar dua pekan lalu, Pemkot Makassar telah menyepakati seluruh persiapan kegiatan harus sudah berjalan sebelum 30 Maret 2026. Namun, ia tidak menyebutkan waktu pelaksanaan IGS 2026 di Makassar.

Menurut Andi Zulkifly, Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin memberi perhatian khusus terhadap pelaksanaan kegiatan tersebut. Ia menyampaikan wali kota akan meminta perkembangan persiapan, termasuk saat rapat bersama Dinas Pariwisata beberapa waktu lalu.

Dalam rapat itu, Pemkot Makassar juga menetapkan struktur kepanitiaan yang melibatkan berbagai OPD. Ketua panitia dijabat Asisten III Sekda Makassar Firman Pagarra, sekretaris dijabat Kepala Bagian Kerja Sama Andi Zulfitra, sementara bendahara dipegang Kepala Badan Pengelola Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD) bersama Badan Pendapatan Daerah (Bapenda).

Andi Zulkifly menegaskan setiap OPD diminta menyiapkan program dan dokumen kegiatan sesuai bidang tugas masing-masing, termasuk konsep kegiatan seperti Investment Forum, City Tour, dan Ladies Program. Ia menekankan pentingnya kelengkapan dokumen pendukung agar persiapan dinilai siap ketika tim dari Kementerian Luar Negeri melakukan peninjauan.

Ia juga mengungkapkan utusan dari Kementerian Luar Negeri direncanakan berkunjung ke Makassar untuk melihat langsung kesiapan pelaksanaan IGS.